ルタオ(Letao)のシュトーレン購入!2種類のチーズ使用で最高に美味

ルタオのシュトーレンを購入しました。

子どもに頼まれたクリスマスツリーをまだ出してない私ですが、食べる方の準備は着々と進めています。食べる方はやることが早いのです。

まずクリスマスケーキを予約。そしてクリスマスと言えば欠かせないのがシュトーレン!

シュトーレンは当たりはずれ(コストコとか)があるので最近は慎重ですが、今年のシュトーレンはルタオで購入することに決定しました。

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ホワイトチョコがかかっていてとってもおいしそうです。見た目的にも完成されていて贈り物にも良いですね。

シュトーレンは、クリスマスまでの「アドベント」と呼ばれる期間、薄くスライスして数週間かけていただきます。

クリスマスまで気分も盛り上がるってもんです。

ルタオのホワイトシュトーレンが美味

昨年はコストコでシュトーレンを購入して失敗でした私。今年はもうあんな思いは嫌っ!(´;ω;`) →その時の話

ということで確実なところを狙おうとルタオに決定したのでした。

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箱もクリスマスツリーが描かれていてとてもかわいらしいです。税込2160円です。

箱を開けてみます。

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シュトーレンについての取扱の紙がぴらっと乗ってます。

北海道産小麦と自家製の椿天然酵母を使用。
ゆっくりと丁寧に低温長時間熟成発酵しています。
また、マスカルポーネチーズとリコッタチーズを入れてしっとりと仕上げました

と書かれていました。ルタオだけにチーズなのかな?
味についてはまた後ほど・・・

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ひょろり細長い。形は伝統的なシュトーレンじゃないですね。

本来シュトーレンというのはイエス様がおくるみに包まれているような、ごろっとしたコッペパンに近いなんだけど・・・

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これはもう完全にパウンドケーキです。意味あいが・・・

まぁ、いいか!

カタログの写真よりホワイトチョコがとろとろで、見てるだけで気分も上がります。ウフフ

上には白くて丸いトッピングシュガーと、お砂糖がかかったくるみが乗っていました。

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袋の中で取れてしまったくるみやホワイトシュガーがいくつかあり、その部分は穴があいてます。私がしっかり食べました (*´∀`*)

サイズ・重さなど

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長さ23㎝、高さが4.5㎝です。

真ん中のあたりはもう少し高さがあるかな。シュッとしています。

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(メジャーはきれいに拭いてます!←一応)

重さは361gでした。割とずっしり。

食べてみた

見た目がかわいいのはおわかりいただけたかと思いますが、一番肝心なのは味。

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こちらのシュトーレン、シナモンなどの香辛料も効いていて、甘さもほどほど。とってもおいしい!!

とてもしっとりしていますが、それでいてものすごく薄く切っても崩れないほどしっかりしていました。

これはまた来年もルタオかな。

チーズの味は?

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ルタオのシュトーレンにはマスカルポーネチーズとリコッタチーズが使われているとのことですが、私は言われなければわからない程度、というかほぼ感知できませんでした。

いわゆるチーズ臭さ?というものは全くないので、チーズが苦手な方でも大丈夫かなと思います。

シュトーレンの召し上がり方・保存方法

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①シュトーレンは真ん中からカット。

②2等分して、どちらかが先に無くならないように交互に食べます。

③クリスマスまで楽しめるように、薄くスライス(1cmほど)してそのまま頂きます。

④保存の時は断面同士をピッタリ合わせて保管。そうすると断面が乾燥しにくくなります。

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矢印の部分がカットしたところです。

ラップにくるんで保存していますが、ボリューム的に一日で完食できてしまうおいしいものをちょっとずつ食べるというのは忍耐ですね・・・おいしすぎてクリスマスまでは持たないと思います。そのうち2本目買うかも。

2018年のルタオのクリスマス商品がどれもおいしそう

追記 2018年のルタオのシュトーレンは12月14日に発売予定で現在予約受付中ですよ。早期お届け特典やってます。

Letaoの今年のクリスマスはドゥーブルフロマージュのケーキ(ルタオオリジナルのプリザーブドフラワー付き)や、いちごのレアチーズケーキもおいしそうです。アイスケーキもありますよ。

詳しくはルタオの公式サイトへ→ LeTAO(小樽洋菓子舗ルタオ)

 

コストコのシュトーレンはいまいちでした・・・

コストコのシュトーレンは微妙。しっとりしていない(ごめん)

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