六花亭で毎月1回だけ販売される「おやつ屋さん」を食べた感想です。
2017年7月のおやつ屋さんは「社名変更40周年に寄せて 創業者の思い出菓子」
私が食べたおやつ屋さんの中で今のところこの7月の「創業者の思い出菓子」がダントツにおいしかったです。
表に書いてある文章です。
7月5日は、84回目の創業記念日でした。
創業時、最初につくったのがどらやき。
近年は水々しい小倉餡入りの“ご容赦”が登場。
今回は紅白求肥入りです。
修行時代におぼえた海苔入り大福餅。
当初いさゝか異和感がありましたが、四万十川の香りに魅せられました。
昭和40年初め、いち早く取り入れたのがアーモンドと砂糖を焙煎したプラリネ。
賢い原料は、バターロールとの相性も抜群です。
そしてブッセ。古くて新しい課題で未完成。
近い将来、創業者の思いを型に・・・と挑戦中です。
最後は、5日から新発売の「うんとこせー どっこいしょ」。
自社農場「六花荘農園」のブルーベリー畑は今は３町歩。
特製バターケーキとの組み合わせ、お口にあいますでしょうか。（原文まま）
創業者の熱い思いがこもっているのか、どれも甲乙付けがたいほどおいしかったです。
では中を見ていきましょう。
こちらの5種類が入っていました。ほんとおいしかったー！
どらやき
生地は空気がたっくさん入っていてふわふわ、とても軽い。
中身に求肥が入っているのが面白い。
あんこと求肥は合いますな。
海苔入り大福餅
袋を開けると海苔の香りがふわっと。思わず袋の中をくんくんしてしまいました。
創業者はこの青海苔に違和感があったっていうけど、私は青海苔の香りは特に邪魔することもなくおいしく頂きました。
食べていると鼻にすっと磯の香りが漂い、塩味もきいておいしかったです。
プラリネのバターロールケーキ
プラリネの食感も面白いしジャリジャリしているのはざらめかな？
スポンジもふわふわ。これね、ほんとーーーーにおいしかった。
ブッセ
私が一番感動したのがこのブッセ。全部おいしいって書いてるけどこれも超美味。
スポンジがかなりしっとりしていて食感が良いの。中のいちごジャムもいいけど生クリームがおいしい。ちゃんとした生クリームを使ってました。
表紙のメッセージに「古くて新しい課題で未完成」とか「挑戦中」なんて書いてますけど、もうこれ完成されてます。今すぐに商品化してちょうだい。
うんとこせー どっこししょ
こちらのお菓子は7月の新商品でした。
割ろうとしたらなかなかちぎれない・・・
生地にお餅を使っているらしく、それで弾力があるみたい。腹持ち良さそう。
中はブルーベリー！これはおいしかった。
食感もお餅っぽくていい。ブルーベリーとも意外と合う。
これは商品化されているので六花亭で購入できますよ。ごちそうさまでした。
すいみさんლ(๑✪ ω ✪๑)こんばんわ★
あれ？過去記事をみると･･･
すいみさんは北海道ですね？
お寿司屋さんの根室はなまるとか・・・
わたしも北海道です！札幌です！
奇遇ですね！なんか嬉しいです！
バリピル宇宙さま (id:uchu5213)
おおー偶然！嬉しいです♪
どこかですれ違っているかもしれませんね。
バリピルさんがモヒカンだったらそっこー見つける自信ありますｗｗ 改めてよろしくね(｡◠‿◠｡)