落葉(らくよう)きのこ狩りしてきた

北海道では秋になると雑木林付近とか山道の道路脇に車が止まっているのを見かけます。多分大半がきのこ狩りかな。いや全員きのこ狩りだな。そう、この時期はみんな大好き落葉きのこシーズン。

ラクヨウキノコは正式には「ハナイグチ」といってカラマツの近くに生えるきのこです。カラマツが生えているところに落葉きのこが生えてます。

先週も山沿いの道を車で通ったら何もないところに車が2台路駐してました。しばらく走るとまた1台。そこから山に入って行くときのこがあるんだろうなぁ。

そして私も先日ラクヨウキノコを採りに行ってきました。ちょいと足を延ばして。

落葉キノコ

カラマツの木を探して、その周りを見るとあったあった。お目当ての落葉キノコ。

かわいい落葉キノコが2つ並んでる。

綺麗な色。

他にもキノコ狩りをしている人がいたのに誰にも見つからずに残っていたんだなぁと嬉しくなります。

まあ私が採っちゃいましたが。

裏側はきれいな黄色。

つやつや。光り輝いている。

あまり山奥には進まず、道の近くで採って帰りました。

山菜やきのこ狩りで遭難する人は夢中になってどんどん山奥まで採りに行っちゃうんだろうな。

他にもいくつか採って帰宅しました。

汚れを落としてきれいに洗って虫を出しました。

らくようきのこはちょっぴりヌメヌメしてます。

この後は豪快にどっさりお味噌汁に入れました。いや~もう最高です。きのこの出汁が出るわ出るわで本当においしかった。

先日お店で発見した落葉キノコ。

これだけ入って980円。結構たくさん入ってる。けど私の採った量はこんなものではない。

道の駅とかにも売ってるけど栽培できない分それなりのお値段します。採りに行くのも大変だもんね。

 

 

10月なのでそろそろ終わりかな。

採りに行くのちょっと大変だけどまた食べたいな。

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