冬の果物と言えばみかんですが、私も家族もみかん好きで1度に2個3個と食べて手をオンレジ色にしてる人たちばかりなので、箱で買ってます。
今年の冬も何箱買ったかなぁ。毎年5キロ入りの段ボールを７，８箱は買ってると思う。
でもシーズン最後の方は飽きてきて傷みがちなのでジュースをばんばん作ります。これがおいしいの。
ちょっと傷んだみかん。
写真がものすごいオレンジ色になってしまった。でも実物も結構濃い色でした。
みかんを丸ごとジュース
皮はむくけど袋はそのままジューサーに入れます。
いい色だなぁ。
ちょっとジューサーを回すだけでできあがりー。
白いのはみかんの袋だと思うけどちゃんと撹拌されてます。飲む時にそんなに気にならない。
みかんが甘いので砂糖とか入れなくてもこのままで甘くておいしいジュースです。
ぽんジュースと比べたらぽんジュースの方が酸っぱかった。
手作りジュースってそのままでは甘味が少ないけどみかんジュースはめちゃくちゃ甘い。
氷の代わりに凍ったみかんを入れてスムージーにする
そのまま飲んでもおいしいけどちょっとひと手間加えてスムージーにしたりもする。
氷を入れてもいいけど若干薄くなるので、あらかじめ凍らせたみかんを投入。
こうすれば100％濃い味のスムージー。
濃いスムージーでおいしい。
冷凍みかんを入れすぎるとスプーンで食べないといけないくらいもったりするけど、それはそれでおいしい。
みかんそのものが結構高いのでスタバとかコストコのスムージーよりも高級だーと思いながらいつも飲んでます。では。
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