六花亭のトカップロール生カスターは超リピ買いしてます

六花亭で私がリピ買いする生菓子をご紹介します。

これはお値段の割に本当においしい。特に真ん中のクリームが！

六花亭　トカップロール　生カスター

トカップは十勝の語源とも言われているアイヌ語です。

コンビニにも似たようなデザートがありますが絶対こっちのが上。
六花亭は本店が十勝の帯広で、十勝は乳製品のメッカです。その十勝の名前をつけた商品だから当然クリームに力が入っていると思います。たぶん。

まわりはスポンジケーキで、真ん中はクリーム。生クリーム＋カスタードですね。

まず大きさはと言うと、

直径9センチ弱

高さは3センチ。

価格は160円（税込）。やっすー！そして旨い。

食べた感想

ところどころ黄色く見えるのがカスタードです。生クリームとカスタード好きだったら間違いないとしか言いようがありません。

おいしいからリピ買いするんですよねー。この混ざってるクリーム大好きです。

あー、この生クリームとカスタードのクリーム、なんて名前だったかな。

探したら、あった！

クレームレジェールでした。

カスタード＋生クリーム＝クレームレジェール
クレームレジェール＋ゼラチン＝クレームディプロマット

多分これで合ってると思います。昔習ったケーキ教室のレシピに書いてたけど記憶からすっぽりぬけていました。

生クリームを泡立てたものはクレームシャンティ、カスタードはクレームパティシエールとか書いてありました。使わないと忘れる言葉だ。

それにしても矢印↑↓ばっかり使っていて頭悪そうなＭｙノートです・・・

原材料はこちら。

シンプル！

まとめ

トカップロール、限定商品もあったりします。

私は生カスターが一番好きなので見つけたら食べてみてほしいです (*´∀`*)