冬の果物と言えばみかんですが、私も家族もみかん好きで1度に2個3個と食べて手をオンレジ色にしてる人たちばかりなので、箱で買ってます。 今年の冬も何箱買ったかなぁ。毎年5キロ入りの段ボールを７，８箱は買ってると思う。 でも…

YouTubeで情熱大陸の公式を観ていた時に、カレー料理人の斎藤絵里さんがおいしいカレーの作り方を紹介していて我が家で真似して作ってみました。 ざっくり説明すると普通のチキンカレーにクミンシードとプチトマトとホウレンソウ…

今日の夜ごはんはタコライスでした。私がタコライスを作るのは「時間がない」「メンドクサイ」時です。家族よすまん。 ひき肉を炒めてる間にレタスとトマトを切るだけなので10分あれば出来ちゃう。10分かかるか？ そんな簡単時短料…

タピオカの次はバナナジュースが流行るって何かで見ましたが、私はバナナジュースっていうと母が昔よく作ってくれたのを思い出します。 母の作るおいしいバナナジュースは我が家の風呂上がりの定番でした。子どもの頃は「作って作って！…

お土産にいただいたハニーローストナッツがおいしかったので自分で作ってみました。 ネットでレシピを検索したらバターを使うもの、砂糖が多いもの、フライパンの他にオーブンを使う物、先にナッツをローストするレシピなどいろいろがあ…