CATEGORY クッキング

コストコの銀ジャケ大好き

2022.10.03 swimi

今日はあまりお腹が空いていないというので今日は粗食でいいねと判断。秋らしくキノコ類の炊き込みご飯と汁もの、焼き鮭です。それだけです。ちなみに鮭はコストコで買った銀鮭。試食したらすごくおいしかったので買ってしまいまし…

2022.09.27 swimi

先日、知人から「この夏の最後だよ」と自家栽培の大葉を大量にもらいました。（もう秋だけど）大葉（しそ）は私の大好物で肉にも魚にもなんでも合うから1年中食べたいところなのですが、お値段もそこそこしますのでむしゃむしゃ食べる…

2022.05.14 swimi

Amazonからイワキの耐熱ガラスボウル25㎝が届きましたー！ 1人前だったら20cmのガラスボウルでもいけるのは判明してますが（別記事にて）、これで2人前以上のパスタを作れそう。これは便利です。左が25㎝で右が20c…

2022.05.13 swimi

Panasonicのオーブン「ビストロ」を買って以来、いろんなものを喜んで作ってる私です。毎日「いやあ～コレ買って良かったわ」を口癖のように言ってます。先日は小松菜とベーコンとシイタケのパスタを作りました。 Pana…

2022.05.10 swimi

今日は、私が念願の「Panasonicビストロ」でパスタを作ったお話です。…ですが、問題発生。25cmの耐熱ガラスボウルが無く、20cmのものを使う羽目に…。これ、うまくいくのかしら？というわけで、20cmのワンボウルを…

2022.05.09 swimi

以前余ったビスケットを使ってアイスサンドを作ったけどまた食べたくなったので材料を買ってきました。余ったビスケットの再利用でアイスサンドを作ったらハマった ↑この時はアイスクリームも手作りだったけど、今回は…

2022.05.07 swimi

春頃になると大好きな北海道の回転寿司「根室花まる」の期間限定メニュー、ギョウジャニンニク天ぷら巻きを必ず注文する私です。先月のブログ↓↓に書いた、この写真のお寿司です。これほんとおいしいんですよー。ギョウジャニンニ…

2022.05.06 swimi

ギョウジャニンニクの醤油漬けを作りましたが、芽はお楽しみの天ぷらに。この指で持ってる葉が開いてない細いヤツを天ぷらにします。採る時も「お、天ぷら」って思いながら採ってました。ちょっとだけ葉が開いてるのも天ぷらにした…

2022.05.05 swimi

１３今シーズンは雪が多く、こういう年は山菜がよく育つと人から聞いたことがある。残雪もかなり減ったのでそろそろかなぁと思って行ってみたところ、今年もあったよ。私の大好物ギョウジャニンニク。別名アイヌネギ。すくすくと…

2021.11.12 swimi

回転寿司に行くと必ず子どもがタコサラダだのイカサラダだのツナサラダだの、とにかくサラダ寿司を注文するのですが、コストコに行ったらこんな物があったので買ってみました。シーサラダだって。これを買えば、家であのサラダ軍艦を…